人気ブログランキング | 話題のタグを見る

酒かすクラッカー

昨日、冷蔵庫で寝かせておいた生地で 酒かすクラッカー を焼きました。
酒かすの水分がかなり少なかったのか、レシピ通りの水や酢の量ではまとまらず、
追加、追加で、かなり違ったものに・・・?
酒かすクラッカー_e0111521_1638772.jpg
元々おおざっぱな性格なので、お菓子作りには向いていませんが、
混ぜて伸ばして焼くだけのクラッカーでも残念な結果に・・・ 007.gif

酒粕の香りはありますが、ちょっと味気なかったので、
はちみつ をつけて食べてみました。

まぁまぁ、かな 039.gif

by taka_nonn | 2011-01-26 16:48 | 日記