酒かすクラッカー
昨日、冷蔵庫で寝かせておいた生地で 酒かすクラッカー を焼きました。
酒かすの水分がかなり少なかったのか、レシピ通りの水や酢の量ではまとまらず、
追加、追加で、かなり違ったものに・・・?
混ぜて伸ばして焼くだけのクラッカーでも残念な結果に・・・
酒粕の香りはありますが、ちょっと味気なかったので、
はちみつ をつけて食べてみました。
まぁまぁ、かな
by taka_nonn | 2011-01-26 16:48 | 日記
昨日、冷蔵庫で寝かせておいた生地で 酒かすクラッカー を焼きました。
by taka_nonn | 2011-01-26 16:48 | 日記
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